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MENU DEGUSTAZIONE AZIENDA AGROITTICA SAN FIORINO |
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Bouquet di valeriana con filetto di Salmerino affumicato caldo, zoccolo di patata ed emulsione di scalogno con chips al basilico |
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Riso Vialone nano con Storione siberiano affumicato e crema di latte al Genepi |
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Scaloppa di trota Salmonata gigante arrosto al pane verde su vellutata di patate e pomodori secchi con porro croccante. |
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Creme Broulé al caffè con grissino al caramello e short di amaretto di Saronno |
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Caffè |
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Prenotazione: Tel.0364.590209 |
